La restauración y la alta cocina gozan de un reconocimiento mundial y de una proyección cada vez mayores. ¿Vas a dejar escapar esta oportunidad? Fórmate y trabaja como cocinero profesional. Prepárate para ver crecer tus oportunidades laborales. Gastronomix es un proyecto social totalmente gratuito de cocina, gastronomía creativa y reciclaje personal dirigido a jóvenes y estudiantes que se encuentren en período de formación y quieran complementar su formación o se encuentren en situación actual de desempleo.

Los alumnos seleccionados recibirán una formación profesional y humana, que les proporcionará importantes recursos para incorporarse posteriormente al mercado laboral o continuar su proceso formativo aumentando sus posibilidades de conseguir un empleo estable y duradero.

En esta décima edición, el aprendizaje de este proyecto social se amplía para responder a las demandas sociales y profesionales del futuro. La sostenibilidad y la lucha contra el desperdicio alimentario atraviesa el programa formativo y el día a día. Tanto en Madrid como en Sevilla, la salud, el medio ambiente y la buena gestión de los recursos limitados estarán en nuestra mente. ¡Te esperamos en la ESCUELA GASTRONOMIX!

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• Gastronomix se define como un proyecto integral de calidad en el que la creatividad, la motivación y la originalidad serán sus señas de identidad.

Este proyecto está financiado por la Fundación Ebro y la Fundación La Casa y El Mundo.